週末は、diagonal営業終了後、仕入れてきたビールの試飲…学習を楽しんでいます。
今週はなんと金曜日に学習。
きっと土曜日も学習。
まずは、お世話になっている甲府にある酒のディアーズから買ってきたADNAMSのINNOVATION IPAから。
このIPA、ホッピーで美味しいので、再度入荷してもらいました。
そして、ちょっとかわったところで、らーめんビール、Mikkellerのものです。
もちろんラーメンの味はしなくて、柚子のセッションエールで、この缶のイメージとは違ってさわやかなビールです。
ミッケラーの経営するラーメン専門店「Ramen to Biiru Norrebro」のためにつくったもので、この柚子バージョンは塩ラーメンにおススメ…なのだとか。
そして、伊勢角屋麦酒とカルミネーション・ブルーイングのコラボビール、ねこにひきIPA。
今とても流行しているニューイングランドスタイルのIPAで、なかなか手に入らないとか…、お値段もちょっと高くて、diagonalではお客さまに出せない…！！！
アルコール度数8％と高めですが、飲みやすい、トロピカルな香りのするビールです。