8月になって、ビールのケグや冷蔵庫のことを考えている…と8月1日に書きました。
クラフトビールのお店なので、一番大事なのがビール！
世の中の人がみんなクラフトビール好きなわけではないし、クラフトビール好きの私でも一杯目はグイ―っと一番搾りを飲みたいと思うわけで…。
一番搾りのビールサーバーを用意するのは必須。
そしてクラフトビールもなんとかタップからサーブしたい。
そうなると重要なのは…グラス！
もちろんボトルや缶の場合も同じなのですが…
美味しいビールを飲むためにはグラスのことを考えなくてはいけないと思っています。
私の大好きなビールスタイル、IPAはとくに鼻で感じる香りのアロマと、口の中で広がる香りのフレーバーが大事。
それを一番有効に提供できるグラスはこれかな…と！
シュピゲラウというグラス専門メーカーのクラフトビールグラスシリーズの中のIPA（インディアペールエール）用のグラスです。
ピルスナーやスタウト用など、ビールスタイルに合わせたグラスがあります。
とりあえず8個、ながらビルに届いています。
他の食器をこだわる余裕はないけれど、IPAグラスだけは外せません！