明日2日は、冬こそクラフトビール講座の2回目です。
先週は山梨県、近隣県のいろいろなスタイルのクラフトビールを用意しました。
今回は、海外もののIPAを中心に準備しています。
順不同で簡単に紹介します。
◆Nøgne Ø Pale Ale ノルウェー
アルコール度数6.0％,IBU(国際苦味単位)40
◆Green Flash Brewing Soul Style IPA アメリカ カルフォルニア
アルコール度数6.5%,IBU75
◆Stone Brewing IPA アメリカ
アルコール度数6.9%,IBU77
◆Mikkeller Citra Session IPA デンマーク
アルコール度数4.5％
◆Sierra Nevada Brewing Torpedo Extra IPA アメリカ
アルコール度数7.2%,IBU65
◆Bear Republic Brewing Racer 5 アメリカ
アルコール度数8.0%, IBU 90+
◆BrewDog Brewery Jack Hammer IPA スコットランド
アルコール度数7.2％, IBU200+（理論値）
そしてもちろん！
◆BrewDog Brewery Punk IPA スコットランド
アルコール度数5.6%,IBU35
Punk IPAを中心に試飲を進めていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。