クラフトビールがこんなに美味しくなったのは、まだ１０年は経っていないと思うのです。
それまでは、地ビールと言われていて、正直あまり美味しいと思っていませんでした。
そんな私がいま一番好きなビールは、なんといってもIPA!
IPAというカテゴリーのビールがどんなものか…ということをおしえてくれたのが両国にある「麦酒倶楽部ポパイ」です。
月に一度の参拝、可能な限り続けています。
今月一番興味深かったのが、伊勢角屋麦酒の「マリアエール」です。
ヴァイツェン酵母を使いながら、ヴァイツェンで使われる小麦ではなくて大麦を使っている…とのことで、フルーティでモルティなビールです。
それから…、ワイマーケットブルーイングの「スモウマンダリンIPA」、私好みのフルーティなIPAで、とても美味しくいただきました！
グリーンなおつまみは、アスパラとたけのこのフリットです。