DIYをするための準備として、まずは必要ないと思うものは外してしまいます。
床の古い塗装を剥ぐのにもジャマだった、カウンターのハイチェアの足置き台。
角材につけられたステンレスパイプを外し、その土台の角材も床から外します。
こんなに長い木ねじを使わなくても…と思うくらい頑丈にとめられているので、ここはチカラワザでいきます！
次に入り口、道路からドアを開けて入ると、お店は一段高くなっていて、なぜか三角形の板が後からつけられたような様子。
カウンターと入り口のタタキ部分が近いので、だれかが酔っぱらって落ちたのでしょうか？！
あまりに見苦しい状態なので外します。
そして窓、外から見えないようにフィルムが貼ってありますが、趣味が違いすぎる…。
ガラス用スクレーパーを使って、ゴリゴリと気持ちよく剥いでいきます。
厨房との境にあるスイングドア、これは保健所の検査で必要なのでもう一度取り付けますが、いったん外しておきます。
カウンターの下の足台を外したら、ボロボロになった巾木が出てきたのでこれも剥がします。
これで少しさっぱりした…気持ちになっています。