バタバタとプレオープンしてからも、お客さまがいないときは、ちまちまとDIY作業を続けています。
なので、よく使う工具、塗装道具などは、実は奥の謎のスペースに積んであります。
あ、ビールケースもまだ積んである…かも。
上の写真はキーケグからビールを出すためのタップを取り付ける枠をつくっているオーナーくんです。
2本のキーケグから出ているホースを、つくった枠につないでいます。
キーケグにはこのタップ用とガス用のホースがつないであります。
最初はガス圧の調整がうまくいかず、泡ばかりになったり、ホースがはずれたり、と、トラブルもありましたが……
オープンして1週間、だんだん安定してBrewDogのビールをサーブすることができるようになっています。
Punk IPA、Elvis Juice、ともに美味しく飲めます！
いまは2本がひとつの枠に入っていますが、それぞれのキーケグにタップの枠を取り付けることになりそうです。
そして、黒板塗料で塗った壁にも手をつけています。
まずはdiagonalの文字を書き入れました。
チョークのように見えますが、触って消えてしまわないように、サクラクレパスのソリッドマーカーをつかっています。
そしてこのdiagonalのマスコット「ごにゃーる」くんの下側の黒板には…
We have BEER as cold as your…の下はwife’s heart…！
実はまだ全部書き終わっていません。
こちらはポスカの白色、マッキーの金色をつかっています。