週末DIYerなのに、週末に学習が多く、なかかな作業が進みません。
なので、夜も音があまり出ない作業を続けています。
そして作業のあとは、もちろん学習です。
ながらビルでは、ボトルや缶で提供することが多いので、この学習は非常に大事！
いつもはお世話になっている酒のディアーズで買い込んでいますが、学習に出かけたときは甲府では買えないビールも買っています。
その中からまずは、Tiny Revel BrewingのThe FULL NELSONです。
イギリスのブルワリーで、このキュートなクマがたまらない！
ネルソン・ソーヴィンというホップを大量に使っていて、フルーティな香りで私好み。
次は、両国のポパイでいつも飲んでいるY.MARKET BREWING、名古屋のブルワリー。
Session IPL、さわやかでこれまた香りのいいビールです。
Y.MARKETは、シンプルなボトルですね！
いつもはグラスの写真が多いので、こうやって缶やボトルを紹介できるのはうれしいです。
そして、酒のディアーズから買ってきたRogueのPENDLETON PALE ALEです。
ローグのラベルは、古き良きアメリカを思わせるものが多いです。
ブルワリーによって、ボトルや缶のデザインに特徴があって、目指しているビールのスタイルも想像できるような気がします。
お店が完成したら、いろんなビールを並べて楽しみたいと思っています。
来てくださるみなさまにも、興味をもってもらえたらうれしいです。