青春18きっぷの残りをつかって、またもや名古屋まで行ってきました。
お目当てはもちろん、Y.MARKET！
最近、お客さまにも大々的におススメしているニューイングランドスタイルIPA(NEIPA)ですが、まだ日本で飲める種類が少ないのです。
Y.MARKETのニューイングランドスタイルダブルIPA with柚子、Cloudy Yellow Skyは、ボトル売りがないので、さらに飲む機会が限られてしまいます。
手っ取り早いのが、名古屋に行く！ということ。
おつまみは、名古屋コーチンのレバーパテ。
このあと、結局2回もおかわりしました。
桃やオレンジ、トロピカルフルーツ風味のNEIPAもいいですが、柚子もいいです。
スパイスがとても美味しい手羽先と一緒に飲んだのが、Retrospect Cascade Ale、さわやかな柑橘系の香りがお料理にも合います。
不思議なのがこの下の写真の、Decorianデコリアン…。
名前から想像できる通り、デコポンの皮をつかっています。
黒いビールとは思えない柑橘系の香り、そしてあとから麦のロースト感がやってきます。
スタウトが苦手な方にも美味しく飲めるのではないでしょうか。
おつまみは、アオサ海苔のクリームポテトサラダ。
こちらも不思議な組み合わせなのですが、磯の香りがポテトサラダにやさしくマッチングしています。
Secret Mission Pale Ale、Purple Sky Pale Ale、Meitei King 2017(酩酊キング）など、ほとんどのビールを飲みつくしたY.MARKETの学習でした。
上の写真はPurple Sky Pale Ale、おつまみはアンチョビキャベツ、鉄板焼き。
おつまみの盛り付けも学習しているりえらです。