山梨県生涯学習推進センターのキャンパスネットやまなし連携講座、夏期7「ビールをもっと楽しもう!」を紹介します。
第1回:ビールの味わいの基本となる「アロマ」「フレーバー」について知ろう
第2回:「スタイル」で分類される世界の様々なビールについて知ろう
開催日 第1回 7月 7日 金曜日 19:00~20:30
第2回 7月14日 金曜日 19:00~20:30
開催場所 山梨県生涯学習推進センター・交流室B
住所 甲府市丸の内1-6-1
電話番号 055-223-1853
参加対象者 20歳以上
費用 各回500円(テイスティング用ビール代)
講師氏名 河西俊樹
問合せ先 山梨県生涯学習推進センター
住所 甲府市丸の内1-6-1 山梨県防災新館1階
電話番号 055-223-1855
メールアドレス llcenter@yamanashi-bunka.or.jp
まず1回目は、ビールを試飲しながら「ホップ」「モルト」「酵母」の特徴を実際に感じていただきます。
3つの特徴の中のどれが好みかを知ることで、それぞれの方々に、好みのビールスタイルを知ってもらおうと思っています。
ホップ、モルト、酵母の「アロマ」「フレーバー」の違いがわかるビールを用意します。
2回目は、さらにいろいろなスタイルのビールを紹介します。
最近主流になったアメリカンスタイルのビールを中心に、みなさんにもっとビールを楽しんでいただけるようにと考えています。
ビールのテイスティングを楽しんでいただきたいので、車の運転はご遠慮くださいね。
多くのみなさんのご参加をお待ちしています!